ミドリムシが含まれる食品には何があるの?

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ミドリムシの入った食品が話題!

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ミドリムシの入った食品が、健康に優れた効果を期待できるということで話題を集めています。ミドリムシを食べる…と聞くとちょっと抵抗があるかもしれませんね。

しかし、このミドリムシ、学名は「ユーグレナ」といいますが、実は「ムシ」ではなく「藻」の仲間なのです。ミドリムシはその緑色の体が示すように、葉緑素を持っています。

植物のように光合成を行い、栄養分を体内に蓄えるのですが、動物のように細胞を変形させて移動することもできます。動物と植物の両方の性質を持ったとても珍しい存在のミドリムシ。

さらにすごいのは、栄養素をたっぷり持っているということ。なんと、ミドリムシには人間が生きていくために必要な栄養素をすべて作り出すことができるのです。

ミドリムシは水、光、二酸化炭素があれば光合成をして育つことができるので、大量生産することで食糧問題に苦しむ人々の救世主となることも期待できるのです。


ミドリムシ食品には栄養たっぷり。

ミドリムシが食品として注目されている最大の理由は、なんといってもその栄養素の豊富さ。ビタミン、ミネラル、アミノ酸、必須アミノ酸、DHA、EPA、リノレン酸など、59種類もの栄養素が含まれています。

特に、普通はなかなか摂りにくく不足しがちな亜鉛も、クロレラの77倍も含まれています。ミドリムシだけで、野菜や肉、魚などに含まれる栄養素がバランスよく補えるのです。

また、ただ栄養豊富なだけでなく、消化吸収の効率の高さもポイント。そのうえ育てる環境も水と太陽と二酸化炭素さえあれば問題ないので、ミドリムシは人間と地球にいいことだらけなのです。


ミドリムシ食品のさまざまな効果

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59種類もの豊富な栄養素が含まれているミドリムシ。ミドリムシの驚異的な栄養パワーは、私たちの体にさまざまな効果が期待できますが、中でも最も注目したいのが、ミドリムシのデトックス効果です。

そのデトックス効果を発揮してくれるのが、ミドリムシだけが豊富に持っている食物繊維成分のひとつ「パラミロン」。

パラミロンには有害物質を吸着しやすい小さな穴が多数あいていて、腸にたまった宿便や中性脂肪、悪玉コレステロールなどの体に不要な有害物質を吸着して体外に排出してくれます。

さらに、体に害のある細菌が入り込んできても、パラミロンの強力なデトックス作用で体外に排出してくれるため、免疫力もアップし、病気にかかりにくい元気な健康体がキープできます。


ミドリムシ食品は美容効果にも期待

デトックス作用で体の内側からキレイにしてくれるミドリムシ食品。体の中がキレイになれば、必然的に吹き出物やニキビ、肌荒れの改善につながります。

また、ミドリムシ食品を摂り続けると体内にある若返りホルモンの「アディポネクチン」が増加するという研究結果も出ており、アンチエイジング効果も期待できることがわかっています。

また、ダイエット中はどうしても栄養管理が難しくなりがちなのですが、ミドリムシ食品は栄養成分がパーフェクトなのでダイエット中に栄養不足になる心配がありません。

健康的にダイエットできて、肌のハリツヤもアップして、しかも若返り効果も期待できるなんて、女性にとってはまさに夢のような食品ですよね。



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